Waarmee kunnen wij je van dienst zijn?
Wie zoekt die vindt.
Over Bezoek aan Cassel
Bezoek aan Cassel
Het charmante stadje Cassel domineert meesterlijk, van op een hoogte van 176 meter, over de vlakte van Vlaanderen en Frankrijk. Van op de top van de Casselheuvel, waar een mooie houten windmolen staat uit de 18e eeuw en het monument van Maréchal Foch, kunnen we genieten van een mooi uitzicht op de omliggende omgeving. Maar eerst bezoeken we een authentieke Vlaamse estaminet. De zaak 'kasteelhof' is gelegen in de ‘hof’ of tuin van het kasteel dat vroeger boven op de heuvel stond.
Voor we iets kunnen nuttigen moeten wij ons aanmelden! Het komt wat raar over, maar als je de deur opent ga je eerst binnen in de winkel met streekproducten. Daar zit de chef die je een plaats in het estaminet zal toewijzen. Het interieur is gezellig en prachtig. Uiteraard ontbreekt het "Pot’je Vleesch" niet op de kaart, maar bovenal heeft deze estaminet een zeer brede waaier aan streekbieren.
Samen met Mark De Jode, onze gids, wandelen we over de heuvel naar de lager gelegen Grote Markt getooid met keien, de oude huizen en de collegiale Notre-Damekerk. Tijdens de wandeling zal hij ons boeien met de geschiedenis van Cassel.
Om 13u30 worden we verwacht in 'La Taverne Flamande'
Menu
Petite terrine au foie de Volaille et au Genièvre
Waterzooï de Poulet à la crème, petits légumes, croquettes de pomme de terre
Tarte Flamande au pommes et cassonade
Sélection de la Taverne / 3pers per fles
Mineraalwater
Koffie
Na de maaltijd bezoeken we het 'Musée Départemental de Flandre'
Dit kleine maar fijne museum, geeft je op een attractieve manier een inzicht over Cassel en zijn verleden. Ga ook even naar de tuin kijken langs de achterkant.
Om de dag af te sluiten rijden we met de autocar over de Katsberg (Mont des Cats). Het is een getuigenheuvel in het West-Vlaams Heuvelland op het gebied van de gemeente Godewaersvelde. Op de Katsberg staat de imposante 'Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats'. De Abdij kan spijtig genoeg niet bezocht worden, maar de omgeving is wondermooi. In de Auberge Du Mont Des Cats drinken wij nog een glas op de vriendschap.
