Over Herfstdiner

Om tegemoet te komen aan de vraag van velen, organiseren we ons Herfstdiner dit jaar op zondagmiddag. De Week van de Smaak staat in het teken van 'Kleur'. U weet wel: 'Over smaken en kleuren ...'.

Menu
12:00 Aperitiefmoment
          Tafelsnoepjes bij ontvangst
           Fris en vegetarisch
          3 hapjes per persoon naar de inspiratie van de chef
12:45 Lunch
          Warm voorgerecht
               ‘Noordzee’-Bouillabaisse: rijke vissoep met schaal-en schelpdieren
               Jonge venkel en toast met rouille
          Hoofgerecht
               Braadstuk van Edelhert, smeuïge puree van pastinaak
               Cocotte van wintergroenten, jus met aalbessen, kroketjes
           Dessert
                Kleurrijk dessert van de chef
           Zoete versnaperingen bij de koffie ,op basis van 3 per persoon
                Marshmallows /Bokkenpootjes / pralines …
 
Dranken
All-in tot 15u30
            Aperitief: Cava Celebrandum Brut Nature / Pipo-sap van appel en kers
            Aan tafel: zorgvuldig geselecteerde wijnen en waters
            Maes koffie en Pips-Thee in assortiment


Locatie: 't Driessent, Kapelstraat 70, Diepenbeek
Aanvang om 12u.
Deelname: 55 euro p.p. all in.
Inschrijven: willy.blendeman@telenet.be of 0476-789991
Rekening nummer: BE84 7350 1915 4959